Simon Stelling werd in 1957 te Enkhuizen geboren. Hij studeerde aan het Utrechts Conservatorium bij Jan Welmers waar hij in 1983 zijn UM-diploma behaalde. Aan dezelfde instelling behaalde hij tevens het diploma Schoolmuziek. Vervolgens studeerde hij in de jaren 1987-1989 bij Marie-Claire Alain te Parijs waar hij zich specialiseerde in de vertolking van de romantische en moderne Franse orgelliteratuur.
